田螺搭配韭菜苔子你這樣吃過嗎 ？香辣入味 ，好吃又下飯

今天跟大家分享一個田螺不一樣的吃法，香辣入味 ，好吃又下飯 
。很多人都沒有見過這種做法，更別說這樣吃過了 ，下面我們一起來看看吧 ！

【準(zhǔn)備食材】: 田螺 ，姜 ，小蔥
，韭菜苔，蒜末，小米辣 ，料酒，食鹽 ，生抽，蠔油，胡椒粉

洗干凈的田螺，冷水下鍋，加入姜片
，小蔥，少許料酒去腥 ，用大火煮開。

水開后再煮兩分鐘，將田螺撈起 ，然后挑出田螺肉