炖鱼肉,放料越多越难吃,只需1味料,鱼肉鲜嫩入味不腥还不柴
燉魚肉,放料越多越難吃,只需1味料,魚肉鮮嫩入味不腥還不柴
燉魚肉,放料越多越難吃,只需1味料 ,魚肉鮮嫩入味不腥還不柴 。哈嘍 ,大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了 ,你準(zhǔn)備好了嗎?

天冷后,魚肉就成了我們飯桌上最受歡迎的肉類啦。尤其是對于中老年朋友來說,每天多吃一些高蛋白 、低脂肪的魚肉甭提有多解饞啦。冬天寒冷干燥易上火,最受歡迎的就是燉菜 。那么燉菜必不可少的就是魚肉 。

要說魚肉最好吃的做法就是和豆腐一塊燉著吃了,為啥飯店做出來的魚肉味道鮮香入味不腥還不柴呢?今天我就把燉煮魚肉的正確做法分享給大家,喜歡吃魚肉但又不會做的朋友趕緊跟著我來看一下吧。話不多說,接下來就和大家直接分享干貨了。

——燉煮魚肉的詳細(xì)做法——
清洗魚肉
1.我們在家燉煮魚肉時,甭管是淡水魚,還是深海魚?必不可少的一步就是去除內(nèi)臟和魚鱗了