又到一年“腌蘿卜”的季節(jié)

伍傳平

我喜吃蘿卜，可能是童年養(yǎng)成的飲食習(xí)慣 。二十世紀(jì)七、八十年代
，尚無反季節(jié)大棚蔬菜的概念，每每秋來，一日三餐 ，唯有蘿卜白菜。記憶里
，兩樣皆好，入嘴
，確乎甜絲絲。寒冷的冬天 
，如果烀一鍋蘿卜，炒一碟白菜 
，燜半鍋米飯，黃澄澄的鍋巴鏟出，澆上蘿卜湯，那真是焦脆爽口