这道菜太费米饭了,一上桌就秒光
這道菜太費米飯了 ,一上桌就秒光
娃娃菜可以說是餐桌上很常見的蔬菜了,和其他食材炒著吃時常作為陪襯,看起來平平無奇,但它的可塑性其實很高,只要稍微花點功夫 ,普通的娃娃菜也能做出不普通的美味。
這次做的菜卷就把它的優(yōu)勢體現出來了,菜葉寬大 ,裹著肉餡一起吃的時候很是鮮美,一向不愛吃菜的寶寶也會愛上。
包的肉餡可以有很多,不同肉類能做出不同的風味 ,我這次選用的是蝦滑 ,口感會比其他肉餡更滑嫩爽口,蝦滑可以買現成的,也可以買點鮮蝦剁碎自己做。

番茄湯汁浸透娃娃菜 ,吃起來鮮甜多汁,很是入味 ,汁水濃郁 ,拿來拌飯也很香 ,葷素搭配一鍋搞定。

-茄汁娃娃菜蝦滑卷-
大娃娃菜/適量、蝦滑/150g、生姜片/2片