過節(jié)硬菜必有它 ，現(xiàn)在學(xué)它還來得及 ！鮮嫩多汁人人愛

今天還挺特別的，雙節(jié)同慶，好上加好。

祝各位教師朋友節(jié)日快樂 ，也祝大家中秋快樂~

你們看到這篇推送的時候
，本人已美美到家

不過我也不會鴿大家，假期作業(yè)已經(jīng)提前寫好了 。

今天這道菜，好吃有排面，還特別簡單，保準大家現(xiàn)在學(xué) ，今晚就能順利端上中秋家宴——梨汁棗香排骨

棗香排骨 ，是地地道道的蘇州家常味。

一把紅棗和冰糖，將小排煨煮得酥爛入味、色澤紅亮，棗香鉆進排骨的每處肌理
，是不同于糖醋的獨特風(fēng)情。

但對不喜甜口的人來說，這個做法略顯厚重 。

今兒我調(diào)整了方子：加入鮮榨的雪梨汁，雪梨香甜，便可自然減少糖量。

口感更清爽、香氣更撩人，十分討喜 。

紅棗是主要的甜味來源，炒制后更添焦糖香