这样做烧麦30多年还第一次见,晶莹剔透还能拉丝,孩子吃完点名要
這樣做燒麥30多年還第一次見,晶瑩剔透還能拉絲,孩子吃完點(diǎn)名要
大家好 ,我是小秋,今天我來做一個(gè)網(wǎng)紅小吃紙皮燒麥,晶瑩剔透、皮薄餡大 ,家里的小孩子特別愛吃。


這是我提前泡好的糯米,已經(jīng)泡一晚上了 ,撈出來放到盤子里,上鍋蒸熟,蒸的時(shí)候在糯米上扎幾個(gè)小孔,熟得會(huì)快一些。

趁蒸糯米的時(shí)間,切一點(diǎn)圓蔥丁和香菇丁,也可以再放點(diǎn)胡蘿卜 ,會(huì)更好看一些,再準(zhǔn)備點(diǎn)青豆和煮熟的玉米粒 。

鍋里油熱之后先把圓蔥丁放到里面炒出香味 ,然后再把香菇丁炒熟,如果加胡蘿卜丁的話也和香菇一起下鍋就行。

然后放入提前準(zhǔn)備好的玉米粒和青豆翻炒幾下,最后把蒸熟的糯米飯倒進(jìn)里 ,加入鹽和一品鮮醬油調(diào)味