1680元一桌的牛頭宴 ，皮筋肉爛 ，食客爆滿  ，老板自稱找到了生意經(jīng)

牛肉有補(bǔ)中益氣、強(qiáng)健筋骨 、滋養(yǎng)脾胃的多種作用，秋冬季節(jié)多吃一些真是好事；

昨天晚上，我們一行八人約好了去吃“牛頭宴”，大家均是慕名而來，這是一家特色飯館 ，遠(yuǎn)離鬧市 ，緊鄰郊區(qū)
，我們點(diǎn)了2000元一桌的“牛頭宴”，帶8個(gè)涼拌菜，牛頭個(gè)大飽滿、厚實(shí) ，皮筋肉爛，最后愣是沒吃完 。

通過和服務(wù)員聊天得知 ，店里每天只限量10個(gè)牛頭 ，來晚了吃不到，要提前預(yù)約
，這家飯店生意真好 ，每天食客爆滿，除了物美價(jià)廉，老板更是自稱找到了：“生意經(jīng)”。

“牛頭宴”價(jià)格有兩種，1180元牛頭不帶皮，1680元牛頭帶皮 ，重量高達(dá)45斤，每個(gè)人都吃撐了 ，服務(wù)員端菜的時(shí)候 ，會(huì)適當(dāng)性的做一些介紹 ，給人的感覺很舒服。

第一個(gè)端上來的
 ，就是“牛頭宴”的主角 ，牛角被提前處理掉了，看著不嚇人，牛頭是趴著放的 ，可以拿刀剝?nèi)獬?，分食給大家。

牛皮、牛筋、牛肉、牛眼、牛舌
，皮筋肉爛，燉的很軟爛Q彈
，輕松一碰就脫骨了 ，大口吃肉的感覺真好
，牛皮是補(bǔ)充膠原蛋白的好東西，搭配酥制燒餅，吃的特別滿足，很牛