味增湯究竟有什么獨特之處，能讓日本人一天三餐都離不開它？

味噌湯作為日劇和日漫中經(jīng)?？吹降娜毡臼澄?，大家一定不陌生 。它被稱為日本的“國湯“ ，主要是用鯛魚、紅白蘿卜、魚骨、味噌制作的湯 。

對于日本人來說 ，只要有米飯的地方就一定會有味噌湯。就連日本的小學生在學習餐桌禮儀的時候
 ，也是從第一口喝味增湯開始的。

日本有句諺語，“與其花錢看病，不如花錢買味噌 ?！笨梢钥闯鑫多岢驳臓I養(yǎng)價值
。

什么是味噌？

味噌（みそ）是傳承1300多年的日本傳統(tǒng)食品