海天直播間

　　“各位親人 ，咱家的零添加醬油沒(méi)有狠活兒 、沒(méi)有科技，想購(gòu)買的寶子請(qǐng)拍48號(hào)鏈接……”

　　11月11日 ，在海天官方旗艦店的直播間里
，銷售人員正在賣力吆喝自家的零添加醬油 。

　　這個(gè)雙十一 ，海天把C位幾乎都留給了零添加產(chǎn)品。首頁(yè)的營(yíng)銷海報(bào)上
，7款主打產(chǎn)品中有4款屬于零添加系列
 ，店鋪熱銷榜排名第一的產(chǎn)品也是海天0金標(biāo)生抽。

　　來(lái)到線下商超賣場(chǎng)，海天也在不遺余力地推廣零添加產(chǎn)品。從醬油到料酒 ，從米醋到蠔油 ，甚至是番茄醬，也全部換裝成零添加系列。

　　不只是海天，主打“零添加”概念的食品越來(lái)越多，不少乳制品、調(diào)味品 、飲料、食用油等，外包裝均有“零添加”或“無(wú)添加”的標(biāo)注。

　　消費(fèi)者對(duì)于零添加產(chǎn)品的關(guān)注 ，背后是對(duì)添加劑的恐懼和對(duì)健康的追求 ?？墒菫榱私】刀M(fèi)的零添加產(chǎn)品，真的就更健康嗎？

　　零添加漸成趨勢(shì)

　　看著貨柜上琳瑯滿目的醬油，張寧（化名）經(jīng)過(guò)一番挑選 ，最終還是選擇了包裝上標(biāo)有“零添加”的醬油。不僅如此
，在選擇飲料 、酸奶等食品時(shí)，她也更加偏向于包裝上帶有“0”的產(chǎn)品 。

　　在科普博主錢程看來(lái)
，消費(fèi)者對(duì)于零添加的熱議，與過(guò)去這些年的食品安全事故分不開 。“幾乎每一次的食品安全事故 ，都令添加劑的形象再下一層樓。但其實(shí)蘇丹紅 、塑化劑 、三聚氰胺這些罪魁禍?zhǔn)锥疾皇翘砑觿?