20年秘制醬牛肉配方 ，大廚手把手教你做
，醬香濃郁 ，怎么切都不散

很多人閑來無事的時候 ，喜歡和朋友們小聚，淺酌幾杯，最得意的下酒菜 ，莫過于一盤醬牛肉了， 切好的牛肉片 ，鮮香味美，醬香濃郁 ，口感豐厚，酥嫩爽口，不硬不柴。

外面買的醬牛肉大概90元一斤，牛肉在燉煮的過程中，會產(chǎn)生一定的損耗，一斤大概出六兩，生牛肉的市場價，一般徘徊在40元左右 ，再去掉商家的成本  ，感覺也差不多。

很多人為了省錢 ，尋思著自己鹵牛肉吃，前期步驟順序都正確，可唯獨到了切片這一環(huán)節(jié)