20年秘制醬牛肉配方，大廚手把手教你做
，醬香濃郁，怎么切都不散

很多人閑來無事的時(shí)候，喜歡和朋友們小聚，淺酌幾杯，最得意的下酒菜，莫過于一盤醬牛肉了 ， 切好的牛肉片
，鮮香味美 ，醬香濃郁
，口感豐厚，酥嫩爽口，不硬不柴 。

外面買的醬牛肉大概90元一斤 ，牛肉在燉煮的過程中 ，會(huì)產(chǎn)生一定的損耗
，一斤大概出六兩，生牛肉的市場價(jià)，一般徘徊在40元左右，再去掉商家的成本，感覺也差不多 。

很多人為了省錢 ，尋思著自己鹵牛肉吃，前期步驟順序都正確 ，可唯獨(dú)到了切片這一環(huán)節(jié)