即将消失的24个老物件,认识一半超厉害,全都认识证明你老了
即將消失的24個老物件,認識一半超厲害,全都認識證明你老了
1 、這是支爐兒,記得最清的是1958年暑假時我做飯烙餅 ,一個白面的 ,兩個玉米面的。(玉米面得打糊燙面)大煤火爐子燒得中等旺度,沒有煙,主要靠幅射傳熱,幾乎要燒到要紅 ,烙出餅外焦里嫩。但無有煙熏火燎跡象 。因此也沒覺得有污染,支爐是砂質陶器 ,使用年限少 。后來被鐵cheng代替了。

7 80年代就用支爐烙餅也沒感覺什么不衛(wèi)生 ,挺干凈的 ,煤球爐子的火不太旺的時候,墊個用罐頭盒剪的鐵片,那樣烙的餅不干特好吃 我們小時候是直接燒柴火,等燒出火炭后在火籠邊烤粑粑、烤白薯 、烤玉米。特別是收玉米的季節(jié),黃昏時分,我媽會找來一籮筐長得稀稀疏疏的玉米,在火籠邊烤上一圈 ,這個烤熟了就吃這個,那個烤熟了就吃那個。我們一邊吃烤玉米一邊聽爸爸講故事……至今我都還記得那個烤玉米的香味,永遠忘不了