红糖、白糖、糖粉你分得清楚吗?别看“糖”简单,用起来却有讲究
紅糖、白糖、糖粉你分得清楚嗎?別看“糖”簡(jiǎn)單 ,用起來(lái)卻有講究
要想做出好吃的美食 ,最離不開(kāi)的就是增香的調(diào)味料,現(xiàn)在這些調(diào)味料五花八門(mén),品種繁多 ,有專(zhuān)門(mén)適合炒菜的、有專(zhuān)門(mén)用來(lái)燉湯的等等 。
其實(shí)平時(shí)做家常菜的時(shí)候,我們最離不開(kāi)的還是鹽和糖這2種基本的調(diào)料。別看它們很簡(jiǎn)單 ,但是它們用起來(lái)也是有講究的,比如粗鹽就適合冬季腌制肉和菜