家常版辣條做法，無任何科技狠活  ，做法簡單，香辣過癮

90后兒時(shí)回憶是什么？辣條必須榜上有名！一根一根地買
，沒有辣條就沒有童年！不過近幾年，辣條的食品安全隱患問題勸退了很多辣條愛好者。其實(shí)想吃辣條不用買 ，教你自制辣條做法 ，吃到根本停不下來！

辣條制作起來非常的簡單 ，只需幾個(gè)步驟就能輕松學(xué)會(huì)。康衛(wèi)生無添加劑，做出來的辣條也是很美味的。想吃甜一點(diǎn)的 ，辣一點(diǎn)的，自制的就會(huì)特別貼合自己的口味 。如果您覺得辣條做法還不錯(cuò)，歡迎收起來學(xué)著做~

做法

1.牛筋面在涼水中泡4分鐘

2.撈出控干水份 ，用小刷子把牛筋面刷上油
，以免蒸的時(shí)候粘在一起

3.上鍋蒸五分鐘

4.想吃軟點(diǎn)的 ，可以適當(dāng)延長時(shí)間  ！

5.碗中放入細(xì)辣椒粉10g
、粗辣椒粉 10g、花椒粉5g、白芝麻 10g 、白糖 10g、鹽5g、雞粉 10g攪拌均勻

6.鍋中倒油，加入洋蔥、大蔥15克，八角一個(gè)，桂皮一小塊，香葉一片 ，小火炸至香料焦黃  ，撈出料渣，把油倒入調(diào)料碗中 ，用筷子攪拌均勻

7.倒入辣條胚中攪拌均勻即可，蓋保鮮膜放置一晚再吃口味更加。

8.味道麻辣鮮香 ，富有嚼勁，家里有愛好辣條的小朋友也能放心吃啦~

9.自己動(dòng)手做起來，絕對(duì)完勝市售的各種辣條

小貼士

1.調(diào)味品可以根據(jù)自己的口味酌情選擇添加

2.微辣