阿德勒.戴維斯《營養(yǎng)與保健》-書有感

1、成人每日約需2000-3000千卡熱量
，對于一般人而言 ，50%能量來自于碳水化合物；40%來自于脂肪；10%來自于蛋白質(zhì) 。

人體的組成 ，水占了半數(shù)以上 ，約有三分之一的的蛋白質(zhì)和脂肪
 ，而僅有1.5%是碳水化合物 。

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