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2026-01-18 21:11:49投稿人:領(lǐng)先彩票APP(遵義)有限公司圍觀4772763 評(píng)論

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1、這是支爐兒,記得最清的是1958年暑假時(shí)我做飯烙餅  ,一個(gè)白面的 ,兩個(gè)玉米面的 。(玉米面得打糊燙面)大煤火爐子燒得中等旺度 ,沒有煙 ,主要靠幅射傳熱 ,幾乎要燒到要紅,烙出餅外焦里嫩。但無有煙熏火燎跡象。因此也沒覺得有污染,支爐是砂質(zhì)陶器,使用年限少 。后來被鐵cheng代替了 。

7 80年代就用支爐烙餅也沒感覺什么不衛(wèi)生,挺干凈的,煤球爐子的火不太旺的時(shí)候,墊個(gè)用罐頭盒剪的鐵片 ,那樣烙的餅不干特好吃 我們小時(shí)候是直接燒柴火,等燒出火炭后在火籠邊烤粑粑、烤白薯 、烤玉米。特別是收玉米的季節(jié) ,黃昏時(shí)分,我媽會(huì)找來一籮筐長(zhǎng)得稀稀疏疏的玉米,在火籠邊烤上一圈,這個(gè)烤熟了就吃這個(gè)  ,那個(gè)烤熟了就吃那個(gè)。我們一邊吃烤玉米一邊聽爸爸講故事……至今我都還記得那個(gè)烤玉米的香味 ,永遠(yuǎn)忘不了 。

2、蜂窩煤火爐,似乎又回到了那些冬日寒夜里,一家人圍爐而坐