為什么很多人不吃蠔油了，蠔油真的會致癌嗎 ？醫(yī)生說出實情

導語：柴米油鹽醬醋茶 ，為人間的煙火氣。隨著現(xiàn)在食品的多樣化因素所影響 ，市面上所售賣的調味品也逐漸增多。

這些調味品在一定程度上可以提高菜品的色香味，當時蠔油是家家戶戶必不可少的調味品之一。

蠔油與醬油一樣都不是油脂
，而是一種調味料 ，蠔豉（牡蠣干）熬制成的湯