炒豆角，直接炒和焯水都不對(duì)，這才是正確做法
，豆角翠綠又入味

炒豆角
，直接炒和焯水都不對(duì) ，這才是正確做法 ，豆角翠綠又入味

豆角都饞了我好幾個(gè)月了，好不容易看到菜市場(chǎng)上有賣(mài)的，不管多少錢(qián)也要買(mǎi)上一斤嘗鮮。豆角脆嫩好吃，下鍋簡(jiǎn)單炒一下，味道就非常好
，清脆爽口、顏色翠綠 ，拿它來(lái)下飯也是一絕 。

炒豆角的時(shí)候  ，咱們就不要追求“嫩”了
，好多人吃什么都喜歡吃嫩的，所以很容易沒(méi)炒熟就盛出來(lái)
，豆角可不行