芝麻醬鈣含量=10倍牛奶？專家：不建議這樣補(bǔ)鈣

芝麻醬是餐桌上常見的食材

網(wǎng)傳芝麻醬的

含鈣量是牛奶的10倍

那么

芝麻醬里含鈣量到底是多少 ？

想補(bǔ)鈣

是不是吃芝麻醬就夠了？

芝麻醬里含鈣量到底是多少 ？

100克芝麻醬中含有1170毫克的鈣
，鈣含量要高于我們通常所認(rèn)為含鈣量高的食物，比如牛奶 、豆腐等等。

按純牛奶平均值來算，100毫升的純牛奶大概含有107毫克鈣，100克芝麻醬與1100毫升牛奶的鈣的含量是等同的 。如果按照豆腐來算，100克芝麻醬中的含鈣量，約等于1100克（2斤多）豆腐的鈣含量。

想補(bǔ)鈣
，吃芝麻醬就行了？

答案
：不是

芝麻醬的能量較高，脂肪含量也較高 ，100克芝麻醬就有630千卡的能量 。

如果通過吃芝麻醬獲得人體所需的鈣，按照《中國居民膳食指南（2022）》推薦攝入量的800毫克鈣，需要食用近70克芝麻醬，總熱量大約400千卡。通常一個(gè)正常人一天攝取總熱量應(yīng)為2000千卡。

過多的脂肪和能量攝入 ，可能會(huì)有高脂血癥、肥胖等情況發(fā)生 。專家建議：食用芝麻醬每天不超過10克。

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