芝麻醬鈣含量=10倍牛奶？專家：不建議這樣補(bǔ)鈣

芝麻醬是餐桌上常見(jiàn)的食材

網(wǎng)傳芝麻醬的

含鈣量是牛奶的10倍

那么

芝麻醬里含鈣量到底是多少？

想補(bǔ)鈣

是不是吃芝麻醬就夠了 ？

芝麻醬里含鈣量到底是多少 ？

100克芝麻醬中含有1170毫克的鈣，鈣含量要高于我們通常所認(rèn)為含鈣量高的食物，比如牛奶、豆腐等等 。

按純牛奶平均值來(lái)算
，100毫升的純牛奶大概含有107毫克鈣
，100克芝麻醬與1100毫升牛奶的鈣的含量是等同的。如果按照豆腐來(lái)算 ，100克芝麻醬中的含鈣量，約等于1100克（2斤多）豆腐的鈣含量 。

想補(bǔ)鈣，吃芝麻醬就行了？

答案
：不是

芝麻醬的能量較高，脂肪含量也較高，100克芝麻醬就有630千卡的能量
。

如果通過(guò)吃芝麻醬獲得人體所需的鈣，按照《中國(guó)居民膳食指南（2022）》推薦攝入量的800毫克鈣