不需要烤箱 ，不用搟面，自制脆皮雞蛋松餅，比蛋糕還香

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今天我們來(lái)做簡(jiǎn)單的雞蛋松餅
，外皮是脆脆的那種，可以說(shuō)是外脆里嫩。不需要發(fā)面
 ，簡(jiǎn)單地?cái)嚢杈湍芡瓿?
。如果你在早晨比較趕時(shí)間 ，又想自己做早餐的話，這個(gè)食譜會(huì)是不錯(cuò)的選擇 。

你需要準(zhǔn)備的材料有
：低筋面粉90克，泡打粉5克
，雞蛋1個(gè)，玉米油15克 ，牛奶70克 ，玉米淀粉10克 ，糖粉35克

把雞蛋加進(jìn)攪拌盆中 ，加入糖霜打散。再倒入牛奶 ，玉米油攪拌均勻。

也可以把玉米油替換為黃油  ，會(huì)更香一點(diǎn)。

然后過(guò)篩泡打粉和玉米淀粉，先拌均勻，再過(guò)篩低筋面粉