踢走烤箱，自制清爽的夏日糯米涼糕
，雙層紅豆夾心真過癮

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。

今天分享的是糯米涼糕的做法  ，非常簡(jiǎn)單的一款夏日點(diǎn)心。家里有糯米和紅豆就可以馬上行動(dòng)起來，不會(huì)用到烤箱和空氣炸鍋這些廚房用品。老人和小孩都很喜歡的美食
，好吃不上火。

你需要準(zhǔn)備的材料有：糯米200克 ，蜜豆50克，白糖15克，清水適量

先把糯米用涼水浸泡1小時(shí)備用 ，把清水濾掉
，然后把糯米放入電飯鍋中。加入1勺白糖拌均勻，再加水至煮飯線，像平時(shí)煮飯一樣把糯米給煮熟 。

讓它從硬梆梆變軟黏黏。

糯米飯煮好以后先等它變涼
，然后拿出我們做餅干的U型的模具，鋪上保鮮膜
。沒想到這個(gè)模具還能這樣用吧？

先鋪上一層軟黏黏的糯米飯 
，壓實(shí)一點(diǎn)