大廚教你做“青椒炒回鍋肉”的正確做法
，色香味美，一看就有食欲

大家好 ，我是藍鷹 ，來自農(nóng)村愛做菜的70后的大叔
。

每天分享一道家常菜的做法，每天不知道吃什么的跟著學起來吧！

今天分享一道“青椒炒回鍋肉”的家常菜的做法
，覺得對你有幫助的話點贊關(guān)注吧。

準備食材，五花肉2斤  ，大蔥一根，生姜一塊，蒜瓣五瓣，青辣椒5個 。

第一步，五花肉買回來，洗干凈冷水下鍋，放入蔥段
 ，姜片，料酒去腥，

大火煮15分鐘撈出 ，放涼改刀，切成薄片備用
。

第二步 ，切配菜 ，姜切成片，大蒜切成片，大蔥切成片，青椒切成片備用。

第三步，起鍋放入切好的肉片煸炒 ，炒出油