大廚教你做“青椒炒回鍋肉”的正確做法，色香味美，一看就有食欲

大家好，我是藍(lán)鷹，來自農(nóng)村愛做菜的70后的大叔 。

每天分享一道家常菜的做法，每天不知道吃什么的跟著學(xué)起來吧！

今天分享一道“青椒炒回鍋肉”的家常菜的做法，覺得對你有幫助的話點(diǎn)贊關(guān)注吧 。

準(zhǔn)備食材，五花肉2斤 ，大蔥一根，生姜一塊，蒜瓣五瓣，青辣椒5個 。

第一步 
，五花肉買回來
，洗干凈冷水下鍋，放入蔥段  ，姜片，料酒去腥
 ，

大火煮15分鐘撈出 ，放涼改刀，切成薄片備用