大廚教你做“青椒炒回鍋肉”的正確做法，色香味美，一看就有食欲

大家好 ，我是藍(lán)鷹，來自農(nóng)村愛做菜的70后的大叔。

每天分享一道家常菜的做法 ，每天不知道吃什么的跟著學(xué)起來吧 ！

今天分享一道“青椒炒回鍋肉”的家常菜的做法 ，覺得對你有幫助的話點贊關(guān)注吧。

準(zhǔn)備食材，五花肉2斤，大蔥一根，生姜一塊，蒜瓣五瓣 ，青辣椒5個。

第一步 ，五花肉買回來，洗干凈冷水下鍋
，放入蔥段，姜片，料酒去腥，

大火煮15分鐘撈出，放涼改刀，切成薄片備用。

第二步