一方水土一方人

元氏是個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)縣，悠久的農(nóng)耕文明給人們的生活習俗打上了深深的烙印。民以食為天，本期文章主打食品行業(yè) 、飲食文化,從另一個角度詮釋了社會的繁榮發(fā)展和文明進步。

前幾天 ，在新疆當武警的中學同學回來 ，在接連幾次盛大的接風宴后，他說 ：飯菜太膩了。離家50年 ，念想的總是家鄉(xiāng)的口味。去殷村，吃個小攤吧。我說，那顯得太寒酸了
。他說：想吃就是美食，對口就是佳肴。次日 ，我們就跑到殷村 ，坐在街邊的木凳上 ，沐著春光，就著驢肉