經(jīng)常吃水煮蛋 ，是“養(yǎng)肝”還是“傷肝”？醫(yī)生：吃雞蛋要牢記3點

雞蛋作為一種食用性特別廣泛的食材，深受很多人群的喜歡 ，因為物美價廉 
，雞蛋還是公認的營養(yǎng)美食 。

雞蛋不僅可以直接煮熟做成水煮蛋食用 ，也可以做成一些雞蛋湯，或者搭配一些蔬菜做成炒雞蛋，以及搭配牛奶和糖類做成一些甜品。

其中含有蛋白質(zhì) ，磷脂，維生素B等大量的營養(yǎng)物質(zhì) ，每天吃1~2個雞蛋可以補充人體營養(yǎng)的全面性
，有很高的裨益 。

有人認為肝不好的人不適合吃雞蛋