被譽(yù)為 ：山珍之王，菇中皇后的香菇，怎樣吃對(duì)老年病好？

香菇 ，是我國著名的食用菌，被譽(yù)為“山珍之王”“菇中皇后”。明代皇帝朱元璋經(jīng)常食用香菇，并認(rèn)為它是“長(zhǎng)壽菜”。

為什么呢？我們來看看香菇到底給人能帶來哪些好處？

香菇的這些功效，你們知道嗎？

1.防癌、抗腫瘤（包括白血病 、肺癌、胃癌、食管癌、宮頸癌等。目前，香菇多糖已經(jīng)作為抗癌藥物，用于腫瘤病人的治療