關(guān)于糖尿病控糖“謠言”，一定要認(rèn)清

糖尿病人不宜吃糖，這是顯而易見的
。

糖類按分子結(jié)構(gòu)一般分為單糖、雙糖及多糖。

1.單糖

單糖（如葡萄糖、果糖等）在水果中含量豐富，甜度大，吸收速度快，食后能迅速進(jìn)入血液中。

2.雙糖

雙糖（如蔗糖
、麥芽糖）食后也很快進(jìn)入血液
 ，蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖組成的 ，麥芽糖則是由兩個(gè)葡萄糖分子組成
，它們在體內(nèi)的分解產(chǎn)物中都有葡萄糖。所以糖尿病者不宜吃糖 。

3.多糖

多糖 ，大多以淀粉形式存在于食物中，還有一種形式為食物纖維，多糖消化吸收慢，有利于保持血糖平穩(wěn) ，因此糖尿病病人應(yīng)食用多糖。

我們生活中所提到的糖其實(shí)主要指的是白糖和紅糖這些單糖
，這些食物升糖較快，糖尿病應(yīng)該盡量避免；而多糖食物糖友是可以適量食用的 ，比如膳食纖維它食用后不僅不會(huì)升糖，而且還會(huì)增加飽腹感 ，對(duì)糖尿病患者非常有益。

關(guān)于糖尿病的謠言有很多，導(dǎo)致大家對(duì)吃糖有了恐懼。其實(shí)都是控糖誤區(qū)！

糖尿病是因?yàn)槌蕴翘?？

人體內(nèi)有一套血糖控制系統(tǒng)，當(dāng)食物進(jìn)入人體后 ，糖類會(huì)被分解為葡萄糖，進(jìn)入血液成為血糖，升高的血糖會(huì)刺激胰島β細(xì)胞分泌胰島素，使血糖濃度降低 。當(dāng)這套控糖系統(tǒng)出現(xiàn)問題時(shí)，血糖就得不到有效控制，持續(xù)保持在較高水平