中國人常喝熱水胃癌發(fā)病極高 ，外國人總喝涼水反倒沒事，咋回事？

中國與外國之間各種飲食習(xí)慣生活方式有很大不同其中
，光是喝水這一點我們國內(nèi)就與國外有一個非常大的區(qū)別 ，就是中國人大多數(shù)都愛喝熱水 。

在我們傳統(tǒng)的思想中，喝涼水就容易導(dǎo)致腹痛腹瀉等問題
，喝熱水才是溫暖腸胃，對于腸胃是有好處的相對的外國人反倒喜歡喝涼水 ，甚至是喝冰水
，即便是在冬天 ，也有很多外國人按著冰啤酒硬喝。

這種事情在中國雖然有，但也相當(dāng)少見，大多數(shù)中國人依舊是每天都喝熱水 。原本認(rèn)為這是一種養(yǎng)胃的方式，但是數(shù)據(jù)顯示中國胃癌患者接近占世界胃癌患病人群總數(shù)的一半 。

難道喝熱水對于身體真的沒有好處 ，才導(dǎo)致中國人胃病高發(fā)還有過高的胃癌發(fā)病人數(shù)和死亡人數(shù)嗎?

為啥中國人愛喝熱水，外國人愛喝涼水?

中國人愛喝熱水是自古以來就有的說法因為在中醫(yī)傳統(tǒng)認(rèn)為冷水是寒性 ，對于腸胃的刺激很大 。如果經(jīng)常飲用冷水就容易導(dǎo)致寒邪入體損傷胃陽，還會導(dǎo)致畏寒肢冷等寒性體質(zhì)的不良反應(yīng)。

因此古時候如果有條件的人都會選擇喝熱水，但很多古人因為貧窮燒不起炭
，無法喝熱水
，只能選擇冷水飲用
 。

到了建國初期 ，因為水源寄生蟲問題和傳染病高發(fā)的風(fēng)險  ，所以國家倡導(dǎo)百姓多喝熱水。沸水能夠殺滅大部分的細(xì)菌和病毒和寄生蟲 ，對于傳染病的預(yù)防是有一定幫助的
。

從國家倡導(dǎo)開始，大部分中國百姓就都開始習(xí)慣飲用熱水，一直延續(xù)至今 。尤其是老一輩人對于熱水是比較執(zhí)著的，如果孩子喜歡喝冷水冰飲料之類
，都往往會遭受老人的反對。

而外國人愛喝涼水和他們的飲水資源有一定的關(guān)聯(lián)。像是很多發(fā)達(dá)國家的自來水都是達(dá)到了直飲水的標(biāo)準(zhǔn) ，可以直接飲用，因此很多外國人飲水都是從水龍頭直接接水飲用也就沒有了殺菌消毒這個概念
。

這樣的原因?qū)е潞芏嗤鈬硕枷矚g喝冷水，再加上沒有中醫(yī)傳統(tǒng)寒涼屬性等文化的影響，外國人喝冷水還是比較常見的 。

喝熱水真的不好嗎?實則不然

根據(jù)世界癌癥研究組織調(diào)查發(fā)現(xiàn) ，中國以五分之一的人口貢獻了世界將近一半的胃癌發(fā)病人數(shù)和死亡人數(shù)