關于糖尿病控糖“謠言”，一定要認清

糖尿病人不宜吃糖  ，這是顯而易見的。

糖類按分子結構一般分為單糖 、雙糖及多糖。

1.單糖

單糖（如葡萄糖
、果糖等）在水果中含量豐富，甜度大，吸收速度快 ，食后能迅速進入血液中。

2.雙糖

雙糖（如蔗糖、麥芽糖）食后也很快進入血液  ，蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖組成的，麥芽糖則是由兩個葡萄糖分子組成 ，它們在體內的分解產物中都有葡萄糖  。所以糖尿病者不宜吃糖 。

3.多糖

多糖 ，大多以淀粉形式存在于食物中 ，還有一種形式為食物纖維 ，多糖消化吸收慢，有利于保持血糖平穩(wěn)，因此糖尿病病人應食用多糖 。

我們生活中所提到的糖其實主要指的是白糖和紅糖這些單糖，這些食物升糖較快