被譽(yù)為：山珍之王 ，菇中皇后的香菇，怎樣吃對(duì)老年病好
？

香菇，是我國(guó)著名的食用菌
，被譽(yù)為“山珍之王”“菇中皇后” 。明代皇帝朱元璋經(jīng)常食用香菇
，并認(rèn)為它是“長(zhǎng)壽菜”。

為什么呢？我們來(lái)看看香菇到底給人能帶來(lái)哪些好處
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香菇的這些功效 ，你們知道嗎
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1.防癌
、抗腫瘤（包括白血病 、肺癌 、胃癌、食管癌、宮頸癌等。目前，香菇多糖已經(jīng)作為抗癌藥物