关于糖尿病控糖“谣言”,一定要认清
關(guān)于糖尿病控糖“謠言”,一定要認(rèn)清
糖尿病人不宜吃糖,這是顯而易見的。
糖類按分子結(jié)構(gòu)一般分為單糖 、雙糖及多糖 。
1.單糖
單糖(如葡萄糖 、果糖等)在水果中含量豐富 ,甜度大,吸收速度快,食后能迅速進(jìn)入血液中 。
2.雙糖
雙糖(如蔗糖、麥芽糖)食后也很快進(jìn)入血液 ,蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖組成的,麥芽糖則是由兩個(gè)葡萄糖分子組成,它們在體內(nèi)的分解產(chǎn)物中都有葡萄糖