被譽為：山珍之王，菇中皇后的香菇，怎樣吃對老年病好？

香菇，是我國著名的食用菌，被譽為“山珍之王”“菇中皇后” 。明代皇帝朱元璋經(jīng)常食用香菇，并認為它是“長壽菜” 。

為什么呢？我們來看看香菇到底給人能帶來哪些好處？

香菇的這些功效，你們知道嗎
？

1.防癌 、抗腫瘤（包括白血病
、肺癌、胃癌 、食管癌、宮頸癌等 。目前，香菇多糖已經(jīng)作為抗癌藥物 ，用于腫瘤病人的治療
。）

2.提高免疫力，降血脂 ，抗血栓 ，降膽固醇，防治糖尿病