被譽(yù)為：山珍之王 ，菇中皇后的香菇
，怎樣吃對老年病好？

香菇 ，是我國著名的食用菌，被譽(yù)為“山珍之王”“菇中皇后” 。明代皇帝朱元璋經(jīng)常食用香菇，并認(rèn)為它是“長壽菜” 。

為什么呢 ？我們來看看香菇到底給人能帶來哪些好處 ？

香菇的這些功效 ，你們知道嗎
？

1.防癌
、抗腫瘤（包括白血病 、肺癌、胃癌 、食管癌、宮頸癌等。目前
，香菇多糖已經(jīng)作為抗癌藥物
，用于腫瘤病人的治療 。）

2.提高免疫力，降血脂 
，抗血栓