被譽(yù)為：山珍之王，菇中皇后的香菇
，怎樣吃對(duì)老年病好 ？

香菇 ，是我國(guó)著名的食用菌，被譽(yù)為“山珍之王”“菇中皇后” 。明代皇帝朱元璋經(jīng)常食用香菇，并認(rèn)為它是“長(zhǎng)壽菜”。

為什么呢
？我們來(lái)看看香菇到底給人能帶來(lái)哪些好處 
？

香菇的這些功效，你們知道嗎 ？

1.防癌 、抗腫瘤（包括白血病 、肺癌、胃癌、食管癌、宮頸癌等。目前 ，香菇多糖已經(jīng)作為抗癌藥物，用于腫瘤病人的治療。）

2.提高免疫力 ，降血脂 ，抗血栓，降膽固醇 ，防治糖尿病 ，排毒，保護(hù)肝臟 ，還能減肥
，緩解便秘……

怎么吃，才對(duì)老年病最有效