老一輩最愛的4道下酒菜，如今慘遭遺忘，唇齒留香，隨便半斤起步

提起下酒菜，相信很多人都有發(fā)言權，畢竟都是從那個年代過來的，最離譜的要屬“鐵釘”了
，先喝一口小酒，再蘸著醬油吸一下 ，吧唧吧唧嘴，味道挺不錯，最經(jīng)典的要屬花生米，也叫“陪到底”，酥脆美味，唇齒留香，水煮
、油炸都受歡迎 。

再看現(xiàn)在的人喝酒，起步也要兩個菜 ，有的更是為了面子，鋪張浪費，好酒配好菜 ，飲酒之前，適當?shù)爻砸恍╋埐?，可以減少白酒對胃粘膜的刺激，下酒菜講究葷素搭配 ，并不是大魚大肉