家常菜
：五彩筍絲

主料：春筍100克、胡蘿卜1個(gè)
輔料：青椒1個(gè)
、香菇適量、紅椒1個(gè)
、色拉油30克 、鹽3克
、料酒10克 、雞精2克
下面是步驟跟著做吧：
1 、先把筍洗凈 。
2、再把青椒  、紅椒 、胡蘿卜、香菇洗凈 。
3 、把筍、青椒、紅椒、胡蘿卜
、香菇都切成細(xì)絲 。
4、鍋里放熱水，放入筍絲淖一下。
5 、鍋里放油，放入蔥 、姜煸炒出香味。
6、放入胡蘿卜絲翻炒 。
7、放入筍絲翻炒幾下