雞蛋別再用水煮了 ，只需一張紙，2分鐘煮一鍋，個(gè)個(gè)嫩滑好吃

雞蛋是咱們平常生活中特別常見的一種食物 ，它的營養(yǎng)價(jià)值特別高 ，含有非常豐富的蛋白質(zhì)和維生素以及一些其他人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。雞蛋里面的營養(yǎng)物質(zhì)非常容易被人體吸收 ，常吃一點(diǎn)對我們的身體是比較好的。雞蛋的做法是多種多樣的，在咱們平常比較常見的做法，有炒雞蛋 ，煮雞蛋和荷包蛋。很多朋友都覺得煮雞蛋是非常簡單的一件事情，只需要將雞蛋放到水中 ，然后將其煮熟就可以了，但是煮雞蛋也需要掌握很多小技巧。

用水煮雞蛋還有一個(gè)缺點(diǎn)就是比較麻煩，而且不容易掌握煮雞蛋的時(shí)間，這樣煮出來的雞蛋有時(shí)候特別熟 ，有時(shí)候就有點(diǎn)生 。今天跟大家分享一個(gè)煮雞蛋的小妙招 ，非常簡單，特別實(shí)用 ，煮出來的雞蛋成熟度剛剛好，個(gè)個(gè)滑嫩又好吃，一起來看看吧。

咱們先準(zhǔn)備一盆水，向水中加上適量的食用鹽，將食用鹽攪拌一下 ，讓食用鹽融化，然后再將雞蛋放在水里面加入食鹽，可以起到殺菌的效果，水煮雞蛋雖然非常好吃，但一定要將雞蛋殼清洗干凈
，因?yàn)殡u蛋殼表面有非常多的大腸桿菌。雞蛋清洗完了之后咱們將它取出來，然后再用清水給它清洗一遍