豆腐新吃法

準(zhǔn)備食材：豆腐 、3個(gè)雞蛋

調(diào)料 ：蔥花
、蒜片、黃豆醬、蠔油
、生抽、十三香、兩小勺清水、味精 、胡椒粉  、老抽 、青辣椒
、紅辣椒 、水淀粉、香油

1. 雞蛋煎至兩面金黃

鍋里燒油熱了打入3個(gè)雞蛋，一面煎定型，要晃一晃
，以防粘鍋