豆腐新吃法
準備食材 :豆腐、3個雞蛋
調料:蔥花、蒜片、黃豆醬 、蠔油、生抽 、十三香、兩小勺清水、味精 、胡椒粉、老抽 、青辣椒、紅辣椒 、水淀粉、香油
1. 雞蛋煎至兩面金黃
鍋里燒油熱了打入3個雞蛋,一面煎定型 ,要晃一晃