家常菜 ：五彩筍絲

主料
 ：春筍100克 、胡蘿卜1個
輔料 ：青椒1個、香菇適量、紅椒1個、色拉油30克 、鹽3克
、料酒10克  、雞精2克
下面是步驟跟著做吧
：
1、先把筍洗凈
 。
2、再把青椒、紅椒 、胡蘿卜、香菇洗凈。
3 、把筍、青椒 、紅椒 、胡蘿卜 、香菇都切成細絲 。
4 、鍋里放熱水，放入筍絲淖一下。
5、鍋里放油，放入蔥 、姜煸炒出香味。
6 、放入胡蘿卜絲翻炒。
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