家常菜：五彩筍絲

主料 ：春筍100克、胡蘿卜1個(gè)
輔料：青椒1個(gè)、香菇適量 、紅椒1個(gè)、色拉油30克、鹽3克、料酒10克 、雞精2克
下面是步驟跟著做吧：
1、先把筍洗凈。
2 、再把青椒、紅椒、胡蘿卜 、香菇洗凈。
3、把筍、青椒
、紅椒、胡蘿卜、香菇都切成細(xì)絲。
4、鍋里放熱水 ，放入筍絲淖一下