雞蛋別再用水煮了 ，只需一張紙，2分鐘煮一鍋 ，個個嫩滑好吃

雞蛋是咱們平常生活中特別常見的一種食物 ，它的營養(yǎng)價值特別高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)和維生素以及一些其他人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。雞蛋里面的營養(yǎng)物質(zhì)非常容易被人體吸收 ，常吃一點對我們的身體是比較好的 。雞蛋的做法是多種多樣的，在咱們平常比較常見的做法，有炒雞蛋 ，煮雞蛋和荷包蛋。很多朋友都覺得煮雞蛋是非常簡單的一件事情，只需要將雞蛋放到水中，然后將其煮熟就可以了，但是煮雞蛋也需要掌握很多小技巧。

用水煮雞蛋還有一個缺點就是比較麻煩，而且不容易掌握煮雞蛋的時間
，這樣煮出來的雞蛋有時候特別熟
，有時候就有點生。今天跟大家分享一個煮雞蛋的小妙招，非常簡單，特別實用
，煮出來的雞蛋成熟度剛剛好 ，個個滑嫩又好吃 ，一起來看看吧。

咱們先準備一盆水 ，向水中加上適量的食用鹽 ，將食用鹽攪拌一下
，讓食用鹽融化 ，然后再將雞蛋放在水里面加入食鹽，可以起到殺菌的效果 ，水煮雞蛋雖然非常好吃，但一定要將雞蛋殼清洗干凈，因為雞蛋殼表面有非常多的大腸桿菌 。雞蛋清洗完了之后咱們將它取出來