如何做一道包菜炒鸡蛋粉丝
如何做一道包菜炒雞蛋粉絲
1、準(zhǔn)備原料和工具
- 包菜
- 雞蛋
- 粉絲
- 胡蘿卜
- 菜籽油
- 鹽 、生抽 、老抽、蠔油
- 蔥、蒜、干辣椒
2、用量
- 包菜 半 顆
- 雞蛋 2 個
- 粉絲 1 把
- 胡蘿卜 半 根
- 菜籽油 20 ml
- 鹽 2 g 、生抽 15 ml、老抽 10 ml 、蠔油 10 ml
- 蔥 半 根、蒜瓣 2 片、干辣椒 5 根
3 、操作步驟
- 胡蘿卜、包菜切絲備用
- 粉絲先用冷水浸泡 1 小時,然后將粉絲放入鍋中
如何做一道包菜炒雞蛋粉絲
1、準(zhǔn)備原料和工具
2、用量
3 、操作步驟