買鯽魚(yú)時(shí)
，學(xué)會(huì)分清“公母”很重要 ，牢記4訣竅 ，鯽魚(yú)鮮香肥美

愛(ài)吃魚(yú)的人都知道  ，鯽魚(yú)味道鮮美，尤其是用來(lái)燉魚(yú)湯 ，而現(xiàn)在市面上的鯽魚(yú)大多是人工養(yǎng)殖的鯽魚(yú)
，這種鯽魚(yú)也叫做“工程鯽” ，像是那種野生的鯽魚(yú)
，說(shuō)句實(shí)話 ，在市場(chǎng)上真的是比較少見(jiàn)的。

那么我們?cè)谫I鯽魚(yú)時(shí)