陜菜味道陜北麻辣羊蹄

麻辣羊蹄作為陜北夜市常見的一道美食，無(wú)論是肉
、皮 、筋都是鮮美無(wú)比，就連骨頭都非常有啃頭，吸上骨髓更是妙不可言 。如果再配上醋 、蒜泥等蘸料，立刻就沒有了油膩。麻辣羊蹄煮得火候獨(dú)到 ，用料講究，輕嚼幾下就能化入口中 ，咽下后
，有淡淡的余香泛起
，使人回味無(wú)窮。

陜北麻辣羊蹄 。

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