買鯽魚時，學(xué)會分清“公母”很重要 ，牢記4訣竅，鯽魚鮮香肥美

愛吃魚的人都知道，鯽魚味道鮮美 ，尤其是用來燉魚湯 ，而現(xiàn)在市面上的鯽魚大多是人工養(yǎng)殖的鯽魚
，這種鯽魚也叫做“工程鯽”，像是那種野生的鯽魚
，說句實(shí)話 ，在市場上真的是比較少見的。

那么我們在買鯽魚時
，該怎樣挑選才最好呢