買鯽魚時  ，學會分清“公母”很重要，牢記4訣竅 ，鯽魚鮮香肥美

愛吃魚的人都知道
，鯽魚味道鮮美，尤其是用來燉魚湯 ，而現在市面上的鯽魚大多是人工養(yǎng)殖的鯽魚 
，這種鯽魚也叫做“工程鯽”
，像是那種野生的鯽魚