陜菜味道陜北麻辣羊蹄

麻辣羊蹄作為陜北夜市常見的一道美食 ，無論是肉 、皮
、筋都是鮮美無比，就連骨頭都非常有啃頭
，吸上骨髓更是妙不可言。如果再配上醋 、蒜泥等蘸料 ，立刻就沒有了油膩。麻辣羊蹄煮得火候獨到，用料講究